⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ Добрый день, читатели моего блога, сейчас будем постигать всем необходимую тему — Экспертиза Меда В Москве. Возможно у Вас могут еще остаться вопросы, после того как Вы прочтете, поэтому лучше всего задать их в комметариях ниже, а еще лучше будет — получить консультацию у практикующих юристов по всем видам права от наших партнеров.
Постоянно обновляем информацию и следим за ее обновлением, поэтому можете быть уверенными, что Вы читаете самую новую редакцию.
Диастазное число показывает количество фермента диастазы на единицу объема продукта. Оно зависит от количества фермента, который пчела выделяет особыми железами своего организма при переработке нектара в мед. Это основной показатель натуральности, зрелости и биологической активности меда, впоказывает степень его ценности как лечебного продукта. Чем он выше, тем лучше мед.
На экспертизу отправили образцы следующих брендов: «Берестов А.С. / Башкирхан», «Медовая долина», «Пчелкин мед», «Медовая Кубань», «Призвание — пчеловод», Darbo.
Какой чай пить с медом?
На основе диастазного числа и содержания в меде пыльцевых зерен можно дать ответ на главный вопрос — имеет ли право протестированный мед в принципе называться липовым. «Медовая Кубань» и «Призвание — пчеловод» не отвечают требованиям к натуральному липовому меду.
Чаще всего проведение независимой медицинской экспертизы требуется для получения независимого, научно обоснованного заключения о результатах выполненных ранее судебно-медицинских экспертиз. Наиболее востребовано проведение врачебной экспертизы при исследовании материальных носителей и соответствии имеющихся последствий после воздействия этих предметов. Так же, довольно часто, требуется экспертиза при исследовании медицинских документов для установления правильности назначенного лечения.
Эксперты-медики МЦЭО, имеют большой практический опыт проведения медицинских экспертиз. Собственные теоретические исследования, практические наработки и сотрудничество с высококвалифицированными специалистами из Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н.И. Пирогова Министерства здравоохранения РФ позволяют отвечать на поставленные перед ними вопросы качественно и в максимально короткие сроки.
Для чего требуется проведения исследования
Понятие «медицинская экспертиза» достаточно объёмно и требует его расшифровки и разделения на виды. Конкретизацию видов медицинских услуг выполняет ч.2 ст. 58 закона «Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации». Она устанавливает следующие виды медицинских экспертиз выполняемых в РФ:
На экспертизу отправили образцы следующих брендов: «Берестов А.С. / Башкирхан», «Медовая долина», «Пчелкин мед», «Медовая Кубань», «Призвание — пчеловод», Darbo.
А мед-то «липовый»! Итоги теста
На основе диастазного числа и содержания в меде пыльцевых зерен можно дать ответ на главный вопрос — имеет ли право протестированный мед в принципе называться липовым. «Медовая Кубань» и «Призвание — пчеловод» не отвечают требованиям к натуральному липовому меду.
Мед или яд?
Диастазное число показывает количество фермента диастазы на единицу объема продукта. Оно зависит от количества фермента, который пчела выделяет особыми железами своего организма при переработке нектара в мед. Это основной показатель натуральности, зрелости и биологической активности меда, впоказывает степень его ценности как лечебного продукта. Чем он выше, тем лучше мед.
Кислотность меда выражается нормальными градусами миллиэквивалентами — количество см3 0,1 н раствора натрия гидроокиси, пошедшее на титрование г меда. Хранят в закрытом сосуде из темного стекла при комнатной температуре не более 1 мес. Кислотность меньше единицы характерна для медов при скармливании пчелам сахарного сиропа, больше четырех — при искусственной инверсии. В результате гидролиза тростникового свекловичного сахара посредством кислот, часть фруктозы разрушается с образованием оксиметилфурфурола.
Ветеринарно-санитарную экспертизу меда проводят специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, прошедшие соответствующую подготовку. Настоящие Правила являются обязательными для всех физических и юридических лиц, занятых реализацией меда на рынках, которые несут ответственность за представление его в лабораторию на исследование. Мед принимают на ветеринарно-санитарную экспертизу при наличии у владельца ветеринарно-санитарного паспорта пасеки.
Экспертиза меда
Для исследования в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке отбирают разовые пробы меда массой г из каждой доставленной единицы, при определении массовой доли воды ареометром масса пробы меда удваивается. Пробы меда в рамках отбирают из каждой пятой соторамки размером 5 x 5 см. Пробы сотового меда, удаленного из рамок, берут в тех же размерах от каждой упаковки. При проведении дополнительных исследований меда в ветеринарной лаборатории проба должна быть не менее г.
Щуп погружают под углом от края поверхности меда вглубь. Чистым сухим шпателем отбирают пробу из верхней средней и нижней части содержимого щупа. Мед, упакованный в тару вместимостью от 0,03 до 1 дм3, равномерно извлекают шпателем для составления объединенной пробы. Пробы сотового меда берут от каждой пятой рамки следующим образом: в верхней части рамки вырезают кусок сотового меда размером 5×5 см, мед отделяют фильтрованием через сетку с квадратными отверстиями 0,5 мм или через марлю.
Где проверить качество меда в москве
Еще два теста для проверки меда из статьи Е.Березиной «Мед мужской, женский, луковый. Как проверить медПосмотрите, как можно проверить качество в домашних условиях, а также при покупке в магазине или на рынке, без использования дополнительных препаратов. Зная показанные свойства и особенности, Вы значительно сократите возможность приобретения подделки.
Правильный мед: как выбрать, где купить? Экспертиза «АиФ»
Он должен быть тягучим. Прогрейте мед примерно до 20 градусов, помешивая ложкой. Затем выньте ложку и начните ее вращать — если он нормальной консистенции, то должен наворачиваться на ложку, а не стекать. Затем посмотрите, как мед будет стекать обратно в емкость – он должен медленно ложиться горкой, образуя на поверхности пузырьки. 2) Проверка газетой Капните немного меда на бумажку (кусочек газеты или туалетной бумаги) – бумага должна остаться сухой. Говоря о качестве меда, необходимо отметить, что кристаллизация — его естественный процесс . Кристаллизуясь, мед меняет свой цвет. Не кристаллизуются или медленно кристаллизуются падевые меда, подвергшиеся нагреванию, а также некоторые фальсифицированные. Натуральный цветочный мед обладает приятным запахом. Фальсифицированный мед запаха не имеет. Исключение составляют некоторые цветочные меда, которые обладают еле уловимым запахом. Натуральный мед, растворенный в воде (1:2), будет слегка мутноват или с радужной игрой цветов.
Например, анализ пяти произвольно выбранных банок меда, купленных в разных местах и у разных производителей, был проведен в лаборатории «Аналитический центр Апис». Он показал: Краснодарский мед, проданный как акациевый, оказался цветочным.
- Соответствие требованиям ТУ, ГОСТ/
- Качество.
- Происхождение продукта (липовый, акационный, гречишный)
- Год сбора.
- Вид (падевый, цветочный)
- Натуральность.
- Наличие примесей (антибиотиков, воды, искусственно инвертированного сахара, патоки, крахмала).
Качество меда
— мед натуральный цветочный монофлорный липовый (Новгородская область); — мед пчелиный натуральный липовый (Ростовская область); — мед натуральный цветочный луговой (Московская область); — мед натуральный цветочный горный (Алтайский край); — мед натуральный цветочный монофлорный гречишный (Новгородская область).
